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Guide Fukuoka

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Guide de voyage

Fukuoka

Caracteristiques de la ville

Situé à la pointe nord de l'île de Kyushu au Japon, Fukuoka est le chef-lieu de la préfecture homonyme.
Hissée au 12e rang des villes les plus agréables au monde, Fukuoka est une cité moderne et dynamique, appréciée pour ses nombreux espaces verts.

Nombre d'habitants

Fukuoka compte 1 454 188 habitants (estimation de février 2010). C'est la ville la plus peuplée de l'Île de Kyushu.

Histoire

D'abord envahie par les samouraï japonais en 1274, un mur de pierre de 20 km de long est édifié sur la Baie d'Hakata, site actuel de la ville de Fukuoka.
D'un ancien lieu de résidence du daimyo de Chikuzen, Fukuoka devient une cité moderne, le 1er avril 1889, suite à sa fusion avec la cité d'Hakata.
En 1903, le Fukuoka Medical College est fondé pour se hisser au rang d'Université impériale de Kyushu quelques années plus tard.
Les premiers vols sont établis entre Fukuoka-Osaka-Tokyo, en 1929.
Des bombardements intensifs sont réalisés sur les villes japonaises de Honshu et Fukuoka durant la guerre en 1945.
Un premier marathon a lieu dans la ville en 1947.
Se tient en 1951, l'inauguration de l'aéroport de Fukuoka, puis celle du métro de la ville, trente ans plus tard.
En 1988, l'équipe professionnelle de baseball d'Osaka, les "Nankai Hawks", est transférée à Fukuoka et renommée "Fukuoka Daiei Hawks".
L'ACROS (Asian Crossroads Over The Sea) est crée, dans le but d'encourager l'entente entre les différents pays d'Asie, en 1995.
Un intense tremblement de terre frappe à Fukuoka vers 11h le 20 mars 2005, tuant une personne et en blessant près de 400.

Géographie

Fukuoka est une ville japonaise et la capitale de la préfecture de Fukuoka. Elle est située sur la pointe nord de l'île de Kyushu.
Entourée par la mer de Genkai au nord et par les montagnes sur ses trois autres côtés, Fukuoka est en partie construite sur des îles artificielles.
Fukuoka, qui recouvre une surface de 340,96 km², est située à 1 100 km de Tokyo, à 870 km de Shanghai et à 540 km de Séoul.

Comment se déplacer en ville ?

La ville de Fukuoka propose différents modes de transports, Bus, Métro ou Tramway au choix.
Le bus : la ville de Fukuoka dispose d'un réseau de transports urbains composé de nombreux bus.
Le métro : Fukuoka est dotée de trois lignes de métro, dont la plus récente, la Subway Nanakuma Line, créée en 2005.
Le taxi : les taxis sont légion en ville. Ils peuvent être hélés à tout moment.

Que voir ?

La cité japonaise dispose de nombreux sites touristiques à découvrir. Les visiteurs se rendront principalement au château de Fukuoka, à la tour de Fukuoka, aux sanctuaires Atago et Kushida, ainsi qu'aux temples Shofuku-ji, Sofuku-Ji et Tocho-ji.
D'autres sites comme le musée des Arts asiatiques de Fukuoka, le musée de la Ville de Fukuoka, le musée historique de Genko, le musée populaire Hakata Machiya, le parc Ohori et ou encore le parc Higashi, raviront les touristes.
Site de la ville de Fukuoka. (en anglais)

Que faire ?

- Monter à bord du Sky Dream, mesurant 120 mètres de diamètre, l'une des plus grandes roues du monde.
- Se rendre au parc marin uminonakamichi.
- Se promener dans les parcs de la ville.
- Goûter aux spécialités culinaires dans l'un des nombreux restaurants de la cité japonaise.

Achats ?

Le visiteur ramènera dans ses valises des poupées en terre cuite, du textile, des plats de cèdre ou encore des cerisiers typiques de Fukuoka.

Gastronomie et recette(s) du terroir

Les plats : Le Mizu-taki (la spécialité de Fukuoka, composée de poulet cuit en bouillon), i>Râmen de Fukuoka (nouilles d'origine chinoise réputées pour leur bouillon à base d'os de porc), Le Motsunabe (boyaux de b?uf ou de porc mijotés avec des légumes et servi dans une marmite en terre), le Misutaki (poulet mijoté avec des légumes et servi dans une marmite en terre), Le Mentaiko (oeufs de colin d'Alaska marinés), Les poissons et fruits de mer.
Les desserts : Le Tsurunoko (signifiant « enfant de grue », il s'agit d'une variété de kaki), Le Hakata torimon (gâteau à la pâte de châtaigne), Le Hakata no hito (gâteau à la broche d'anko), Le Yuki usagi (petits wagashi en forme de lapin).
Les boissons : Le Thé, La Bière, Le Saké.

Que voir dans la région ?

Aux alentours de Fukuoka, divers sites touristiques sont à voir.
Les villages de Kurume et Yanagawa ; Kita-Kyushu et son château féodal ; Minakata taisha et son magnifique temple ; La ville d'Omuta, ses rivières et son zoo, connu pour être le refuge des pandas.

Santé ?

Il est conseiller de contracter une assurance rapatriement prenant en charge les éventuels soins et frais d'hospitalisation.
Pour toute urgence sur place composez le 119.

Les hôpitaux de la ville :
Fukuoka Red Cross Hospital,
Japon Fukuoka Prefecture, Minami Ward
+81 92-521-1211.

Harasanshin Hospital,
Hakata Ward, Taihakumachi
+81 92-291-3434.

Décalage horaires

En été : +9h
En hiver : +10h

partir au Japon

Ville de départ

Destination

Date de départ

Flexibilité

Durée

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Informations pratiques

Comment y aller ?

Le trajet jusqu'à Fukuoka peut s'effectuer en avion. La durée de vol depuis Paris est de 24 heures en moyenne. Des vols avec escales sont proposés par des compagnies comme Air France au départ de Paris CDG.

Aéroport le plus proche

Aéroport : Aéroport de Fukuoka (Code IATA : FUK)
Distance : 7 km
Site internet. (en anglais)

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Ressources

Bibliographie

Contes du japon d'autrefois de Kazuichi hanawa, 2008.

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