Guide Kanpur

Caracteristiques de la ville

Kânpur est une ville densément peuplée, la plus peuplée de l'État d'Uttar Pradesh. C'est une ville industrielle, chef-lieu des districts de Kânpur Dehat et Kânpur Nagar.
La ville est actuellement en pleine croissance économique grâce à la production de produits textiles ou chimiques.

Nombre d'habitants

La population de Kanpur est estimée à environ 3177 829 habitants en 2011.

Histoire

Fondée au 13è siècle par Raja Kanti Deo of Prayag le village s'appelle Kohna.
Jusqu'à la fin XVIIIe, Kanpur est un petit village.
La ville tombe ensuite sous la domination d'une province indienne, les Oudh, puis sous le contrôle des britanniques, de 1773 à 1801.
En 1801, elle devient une base militaire.
Pendant l'année 1854, on construit le canal de Bagh.
Les troupes de Nana Sahib, raja d'un état princier de Kanpur, s'installent en force dans les fortifications britanniques, trois ans plus tard. Lors de cet épisode, 900 anglais périssent. En représailles, l'armée britannique tue des civils et des rebelles.
En 1860 Kanpur s'industrialise et installe une industrie de textile.
Entre 1930 et 1970, la famille Kamlapat Singhania créée d'autres entreprises.
La ville est officiellement considérée comme le Manchester Indien lorsqu'on y plante du thé, vers la fin du 20è siècle.

Géographie

Kanpur est une ville qui se trouve sur les bords du Gange. Sa densité est 1 553 hab/km². Située dans le nord-est de l'Inde, elle est ceinte au sud par une autre ville appelée Hamirpur et au nord-est par celle d'Unnao.

Comment se déplacer en ville ?

La ville de Kânpur propose divers modes de transport, bus, tuk tuk, taxi, au choix.
Le tuk tuk : c'est un tricycle motorisé ou un pousse-pousse, pratique et populaire.
Le taxi : les prix des taxis de la ville de Kânpur sont abordables.

Que voir ?

La ville de Kânpur dispose de nombreux sites touristiques à voir.
Visitez Radha-Krishna Mandir, un temple érigé en marbre blanc, le Bithoor, un lieu de pèlerinage hindou, le Lav Kush Barrage, un célèbre barrage près de la rivière Gange, le Temple de Shri Radha Krisha, muni d'une architecture et d'un art magnifique, l' Institut de la technologie indien et l'Institut technologique de maître d'hôtel de Harcourt.
Pour vos ballades en plein air, profitez des parcs comme le Parc de Gautam Bouddha et le Parc de Nana Rao (site historique, massacre et rébellion de 1857).

Que faire ?

- Se rendre au Naveen Market.
- Se balader sur la Mall road, qui traverse la ville d'est en ouest.
- Se promener dans le parc de Kamla.
- Vous rendre au Boodha Bargad (Banyan) tree, un arbre sur lequel 144 combattants ont été accrochés durant la période de rébellion.
- Découvrir le zoo de la forêt d'Allen, le plus grand parc de la ville de Kanpur.

Achats ?

Les commerces de la ville de Kanpur vous permettront d'effectuer vos achats de souvenirs.
Ramenez des bijoux traditionnels, comme des bracelets (Bangles), des boucles d'oreilles, des perles et pierres précieuses, des articles en bois de santal. Pour ceux qui préfèrent les vêtements : choisissez des saris, pour les femmes et des Sherwanis, pour hommes.

Gastronomie et recette(s) du terroir

Les plats : poulet tandoori, poulet mariné avec un mélange d'épices, puis cuit au four.(« tandoori » est un four en terre.).
Le poulet au beurre, Le Rogan josh, un plat d'origine Monghols, composé de viande, d'ail et de persil. Les pains comme le naan ou le papar, le dhal, plat à base de légumineuses, les dosas, galettes à base de farine et de pois chiches, les samosas, les curries, préparations d'épices à base de pâte ou de poudre.
Les boissons : du lassi, boisson au lait sucré, du toddy, du vin de palme.

Que voir dans la région ?

Aux alentours de Kânpur, divers sites touristiques sont à voir.
L'ancienne ville de Bithur associée à la déesse Brahma (à 27 km de Kanpur) ; le temple en terre cuite de Gutpa (à 59 km au sud de la ville) ; une des régions touristiques la plus importante et la plus visitée de Kanpur « Jajmau ».

Santé ?

Avant le départ, il est fortement conseillé de consulter votre médecin traitant.
Pensez à souscrire une assurance couvrant les frais médicaux ainsi que le coût éventuel d'un rapatriement sanitaire.
Évitez l'eau du robinet, et lavez-vous très fréquemment les mains, ne pas consommez pas de jus de fruits frais, ni de nourriture achetée dans la rue, et veillez à la cuisson parfaite des viandes et poissons.

Hôpital de Kanpur :
Bhargava hospital, 15/263, Civil Lines, Pin Code: 208001, Kanpur.

Décalage horaires

En été : +3h30
En hiver : +4h30