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Le Glossaire du

Tourisme

COMPLEXE HOTELIER

On nomme complexe hôtelier ou Resort en anglais, un hôtel qui offre à sa clientèle des activités de loisirs en plus de l'hébergement. Ces activités peuvent être de nature sportive ou de détente. Le complexe hôtelier doit alors posséder des installations de types golf, spa, salle de sport ou encore piscine. Dans les pays anglo-saxons, et plus récemment en France, ce type de prestations est signifié par l'extension « resort » au nom de l'hôtel. Le terme s'applique également aux clubs et villages vacances. L'hébergement est réalisé en bungalows et propose dans son enceinte des activités de loisirs et de détente.

COMPORTEMENT ALIMENTAIRE

Le terme de comportement alimentaire à l'étranger s'applique à l'ensemble des usages et coutumes alimentaires adoptés dans des pays à la culture différente. Il implique les usages à respecter par le voyageur, par exemple le rituel du service et l'usage de la main droite dans les pays musulmans. Mais aussi les précautions concernant les modalités de cuisine, comme l'emploi de certaines épices réservées quelquefois aux estomacs avertis, ou la composition inhabituelle de certains plats. L'ensemble de ces informations est souvent mentionné dans les guides ou les carnets de voyage remis au voyageur.

COMPORTEMENT AMOUREUX

Le comportement amoureux à l'étranger fait partie des informations données au voyageur qui lui permettent d'appréhender dans le plus grand respect la culture du pays qu'il va découvrir lors de son voyage. Ce type de renseignement permet d'éviter des comportements pouvant être jugés offensant pour les autochtones, notamment dans certains pays ou la plus grande réserve est de mise et ou les conséquences de non-observation peuvent être fâcheuses pour le touriste. L'ensemble de ces informations est souvent mentionné dans les guides ou les carnets de voyage remis au voyageur.

CONDITIONS DE VENTE

Les conditions de vente sont l'ensemble des règles qui permettent de régir les relations entre l'acheteur et le vendeur de produits de voyage. Elles légifèrent les motifs d'annulation et de modification du produit acheté, ainsi que tout ce qui a rapport au contrat d'assurance. Ces conditions sont toujours inscrites en fin de brochure et de contrat, mais varient en fonction des compagnies, agences et voyagistes. Ce sont à elles que se réfèrent les vendeurs en cas de litiges. De fait, il est vivement conseillé d'y prêter la plus grande attention avant de signer le contrat de vente.

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Histoire du tour-opérateur français Go Voyages, élaboration de l’offre commerciale et fusions acquisitions

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Histoire du voyagiste français Look Voyages, des débuts avec Lucien Klat à la création des clubs Lookéa.

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Rôle des différents acteurs du tourisme intervenant à chacune des étapes de la réservation d’un voyage.

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A la mer ou à la montagne, en auberge de jeunesse ou au camping, à chacun sa définition du mot « vacances ».